Сыр принадлежит к древнейшим натуральным продуктам, произведенным человеком. Его ценили во все времена и как продукт на каждый день, и как деликатес, необходимый для изысканной трапезы. На сегодняшний день число разновидностей сыра насчитывает несколько сотен, а объем его потребления непрестанно увеличивается, что свидетельствует о востребованности этого замечательного продукта.
Конечно, перепробовать все сырные сорта, существующие в мире, – задача не из легких. Однако любой почитатель сыра имеет сегодня возможность приобрести и классические марки, и новинки сыроделов, которые поставляет в магазины Нижнего Новгорода, Дзержинска, Балахны и Кстово ООО «ТД Столичный».

Высокое качество в широком ассортименте
ООО «ТД Столичный» является официальным дилером ОАО «Ичалковский сыродельный комбинат», ЗАО «Угра», Омского завода плавленых сыров и других российских производителей, а это означает, что на складе компании всегда находится широкий ассортимент продукции первой свежести. Это сыры классов «Премиум» и «Стандарт», зарубежные и импортные; твердые, мягкие и плавленые, а также спектр наиболее любимых нижегородцами сливочных масел, в числе которых: топленое и шоколадное, «Крестьянское» и «Вологодское».
При наличии столь обширного выбора у любознательного, но подчас неискушенного потребителя неизбежно возникнет вопрос: как разобраться во всем этом многообразии? Как выбрать то, что придется по вкусу, не методом пробы, а как-то иначе? Спешим успокоить: классификации сортов сыра по вкусовым и питательным качеством давно составлены внимательными сыроделами, так что покупателю остается только выбрать продукт с понравившейся ему характеристикой, а компания «ТД Столичный» с готовностью предоставит возможность этого выбора!
Сыры российского производства. Согласно статистическим данным, среди отечественных сыров у нижегородцев наибольшей популярностью пользуются такие отечественные марки, как: «Российский», «Голландский», «Костромской» и «Пошехонский». И хотя, на первый взгляд, они не сильно отличаются друг от друга, особенности производства этих сортов придают каждому из них уникальный вкус. Так, сыр «Российский», принадлежащий к группе твердых сыров с высоким уровнем молочнокислого брожения, производят из молока высшего качества. Особенности технологии производства этого сорта сыра заключаются в использовании активизированных заквасок молочнокислых бактерий, что обеспечивает наилучшее развитие полезной микрофлоры. В результате он имеет приятный и слегка кисловатый вкус, но эта «кислинка» имеет иной оттенок, нежели, например, в сыре «Костромской». В свою очередь, сыр «Пошехонский» обладает слегка пряным вкусом с запахом пастеризации. Сыр «Голландский» также вырабатывается из цельного коровьего молока и имеет чистый кисловатый вкус.
Сыры производства Украины и Беларуси. В нашей стране украинские и белорусские сыры пользуются неизменно широким спросом и успешно конкурируют с сырной продукцией известных мировых марок. Сырная продукция, производимая в Украине и Беларуси, отвечает высоким стандартам качества и безопасности, а нежный вкус одноименного украинского сыра или пикантный пошехонского вносят приятное разнообразие в рацион каждого гурмана.
Сыры зарубежного производства. Такие импортные марки, как «Эдам», «Гауда», «Мааздам» и другие, пользуются на нижегородском рынке не меньшим спросом, чем их российские, украинские и белорусские собратья. Это неудивительно, ведь европейские сыры – твердые, полутвердые, мягкие, с плесенью, – приготовляемые по старинным рецептам, всегда отличались изысканным, выдержанным многолетними традициями сыроварения вкусом и безупречным качеством.
Итак, уважаемые покупатели, выбор за вами.

Пробуйте новое, ищите лучшее с ООО «ТД Столичный»!

Материал подготовила Екатерина Аникина

Имя *
E-mail
Текст *
Введите код с картинки *